【导语】中国教育在线成人自考频道根据《全国各类高等教育自学考试学校招生复习考试大纲》收集整理了“2022年自考《饭店服务》章节习题”以供广大考生参考,具体如下:
2022年自考《饭店服务》章节习题24
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6、康乐部保龄球道的维护包括(ABCD)等(六二节)
A.准备工作B.球道的清洁C.球道上油D.结束工作
7.康乐部足浴服务应注意哪些事项(ABD)(六二节)
A.按操作规程为客人洗脚
B.根据客人的需要提供修脚服务
C.将客人用过的物品妥善放好待下次使用(及时消毒)
D.客人做完足浴,服务员应主动递上茶水
9.康乐部网管工作规程包括(ABD)(六三节)
A.检查机器是否完好
B.主动将客人引至机器前,然后自行离开(应主动开机)
C.客人上网结束后,要及时检查机器是否完好
D.送别客人,主动向客人道谢“谢谢光临,欢饮下次惠顾”
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