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2022年自考《饭店前厅客房服务与管理》复习题及答案5

发布时间: 2022-05-16
判断题
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2022年自考《饭店前厅客房服务与管理》复习题及答案5

四、判断说明题(判断下列各题正误,正者在括号内打'√',误者在括号内打'×'。每小题1分,共10分。)

1.尽量将团体宾客入住在同一楼层或相近的楼层,采取相对集中排房的原则。()

2.客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()

3.在搬运宾客私人物品时为节约时间,可由服务员一个人完成。()

4.宾客不愿祥实登记有关信息,可拒绝其入住。()

5.客人带走了房间的物品,应要求客人打开箱子和包检查。()

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