2022年自学考试《饭店前厅与客房管理》试题及答案1

发布时间： 2022-05-16

单选题

一、单项选择题

1.讲求和提高客房(C)，是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。

A、舒适程度B、服务水平C、经营效益D、周到服务

2.保证员工获得(D)培训是客房部经理的主要职责之一。

A、严格的B、合理的C、具体的D、恰当的

3.(B)是所有激励机制的关键。

A、表扬B、交流C、制度D、奖励

4.公布房价是对外的公开报价，但饭店对不同的客人有时会给予不同的折扣，所以公布房价与(A)相乘才是饭店实际收取的房价。

A、平均折扣率B、出租率C、客房数D、平均出租率

5.客房使用达到(B)时，即应实行部分更新计划。

A、3年B、5年C、7年D、10年

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