简答题
2022年自学考试《饭店前厅与客房管理》习题8
2.简述客房部在饭店中的地位及作用。
答：(1)客房收入是饭店经济收的主要来源;
(2)客房服务质量是饭店服务质量的重要标志;
(3)客房部的管理直接影响全饭店的运行和管理。
3.客房室内设计包括哪些主要内容?应注意哪些方面的问题?
答：主要内容：
(1)客房的色彩运用;
(2)客房的家具陈设;
(3)客房的用品配置;
(4)客房的照明艺术;
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