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2022年自考《饭店前厅与客房管理》章节习题:第7章(5)

发布时间: 2022-05-16

2022年自考《饭店前厅与客房管理》章节习题:第7章(5)

综合案例

意想不到的祝福

讨论:该案例说明了什么?

银都酒店从管理层到普通员工都将优质、个性化服务贯穿到每个无细节中。通过案例,我们可以看到用心设计的一个“生日庆典”,在客人的惊喜中,体现出高水平的服务水准,是酒店金钥匙的服务境界。

1.客房安全管理有哪些特点?

答:⑴难度大,技巧性强。

⑵注重细节,防微杜渐。

⑶加强协作、密切配合。

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