简答题
2022年自考《饭店前厅与客房管理》章节习题：第6章（4）
1.为什么加强客房设备用品管理，是提高客房服务质量的必要物质条件?
答：服务的质量就是能够满足宾客物质上、精神上享受的程度，其内容包括有形的设施是被和无形的服务。因此，客房服务质量在很大程度上依赖于完善的服务设施和用品。否则，客房服务质量就是无源之水、无本之术，提高服务质量就无从谈起。
2.加强客房设备用品管理的意义是什么?
答：1)可以保证饭店客房商品经营活动的正常进行。
2)饭店提高经济效益的重要途径。
3)是高客房服务质量的必要物质条件
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