简答题
2022年自考《饭店前厅与客房管理》章节习题：第5章（5）
复习思考题
1.客房在饭店中的地位是什么?
答：(1)客房是饭店的基本设施和主体部分
(2)客房商品质量是饭店商品质量的重要标志
(3)客房部的管理直接影响饭店的运行管理
(4)客房收入是饭店经济收入的主要来源
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