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2021年自学考试《营养学》章节复习题:第9章(5)

发布时间: 2021-11-18
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点击查看答案2021年自学考试《营养学》章节复习题:第9章(5) 第十一章不同人群的营养与膳食 一、选择 21、为了满足生长发育的需要,10~13岁儿童(D) A.铜的摄入量应高于成年人B.碘的摄入量应高于成年人 C.铁的摄入量应高于成年人D.钙的摄入量应高于成年人 22、关于母乳中钙的含量,哪种说法是错误的(D)。 A.母乳钙含量大约为350mg/L B.母乳中钙较易吸收 C.钙磷比例2:1 D.母乳钙含量比牛奶高 23、夜间飞行人员尤其应注意哪种维生素的补充(D) A.维生素C B.维生素K C.维生素D D.维生素A 24、某妊娠妇女,妊娠反应强烈,不愿吃动物性食品,只吃水果和谷类食物,至妊娠中期,该孕妇感到手脚麻木,关节痛,并有“抽筋”现象。产生抽筋现象最可能的原因是:(C) A.血清铁降低B.血清锌降低C.血清钙降低D.血清磷降低 25、有些老年人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状,这是因为消化道内缺乏一种酶,这种酶是(C)。 A.胰蛋白酶B.降钙素C.乳糖酶D.碱性磷酸酶

2021年自学考试《营养学》章节复习题:第9章(5)

第十一章不同人群的营养与膳食

一、选择

21、为了满足生长发育的需要,10~13岁儿童(D)

A.铜的摄入量应高于成年人B.碘的摄入量应高于成年人

C.铁的摄入量应高于成年人D.钙的摄入量应高于成年人

22、关于母乳中钙的含量,哪种说法是错误的(D)。

A.母乳钙含量大约为350mg/L B.母乳中钙较易吸收

C.钙磷比例2:1 D.母乳钙含量比牛奶高

23、夜间飞行人员尤其应注意哪种维生素的补充(D)

A.维生素C B.维生素K C.维生素D D.维生素A

24、某妊娠妇女,妊娠反应强烈,不愿吃动物性食品,只吃水果和谷类食物,至妊娠中期,该孕妇感到手脚麻木,关节痛,并有“抽筋”现象。产生抽筋现象最可能的原因是:(C)

A.血清铁降低B.血清锌降低C.血清钙降低D.血清磷降低

25、有些老年人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状,这是因为消化道内缺乏一种酶,这种酶是(C)。

A.胰蛋白酶B.降钙素C.乳糖酶D.碱性磷酸酶

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