单选题
点击查看答案2021年自学考试《营养学》章节复习题：第4章（3）
第四章碳水化合物
二、选择
5、衡量体内碳水化合物变化的重要指标是(A)。
A血糖B血浆C血脂D胆固醇
6、正常情况下，大脑所需能量的主要来源是(B)。
A.果糖B.葡萄糖C.酮体D.乳酸
7、以下不属于膳食纤维的是(D)。
A.纤维素B.果胶C.半纤维素D果糖
8、中枢神经系统只能靠(B)供能，故对维持组织神经功能有重要作用。
A蛋白质B碳水化合物C脂肪D乙醇
2021年自学考试《营养学》章节复习题：第4章（3）
第四章碳水化合物
二、选择
5、衡量体内碳水化合物变化的重要指标是(A)。
A血糖B血浆C血脂D胆固醇
6、正常情况下，大脑所需能量的主要来源是(B)。
A.果糖B.葡萄糖C.酮体D.乳酸
7、以下不属于膳食纤维的是(D)。
A.纤维素B.果胶C.半纤维素D果糖
8、中枢神经系统只能靠(B)供能，故对维持组织神经功能有重要作用。
A蛋白质B碳水化合物C脂肪D乙醇
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