2022年自考《饭店管理概论》专项习题：多选（实务）6
1.内部促销的要点有
A重视人员推销B加强员工培训
C坚持授权一线D实施考核奖励
E善用宣传资料
答案：ABCDE
2.影响计划编制的因素有
A市场状况B经济合同签订情况
C饭店综合接待能力D饭店的管理水平
E饭店的技术水平
答案：ABCDE
3.大型饭店的销售计划的主要内容是
A销售目标B盈利水平
C各部门的销售额D各部门的毛利率
E各部门的净盈利水平
答案：ABCDE
4.饭店经营计划的主要内容是
A经营战略计划B销售计划
C市场营销计划D接待业务计划
E劳动工资计划
答案：ABCD
5.从饭店计划的具体内容看，饭店计划可以分为
A经营计划B管理计划
C总体计划D部门计划
E内部计划
答案：AB
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