2022年自考《饭店管理概论》专项习题：单选（实务）（1）
1.【】成为饭店职业经理人的核心。
A.道德价值B.资源价值
C.能力价值D.社会价值
答案：c
2.饭店投资的基础功能是【】。
A.经营收益B.品牌提升
C.物业增值D.集散社交
答案：a
3.饭店投资的辅助功能是【】。
A.经营收益B.品牌提升
C.物业增值D.集散社交
答案：b
4.饭店投资的提升功能是【】。
A.A.经营收益B.品牌提升
C.物业增值D.集散社交
答案：c
5.饭店使用的碱性洗涤剂，PH值应大于()。
A 7 B 25 C 50 D 75
答案：A
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