2022年自考《饭店管理概论》专项习题：单选（实务）14
66.提出双因素激励理论的是【】。
A.马斯洛B.法约尔C.赫茨伯格D.麦格雷戈
答案：c
67.目标管理法的首创者是【】。
A.德鲁克B.舒尔茨C.泰勒D.约翰逊
答案：c
68.饭店客房价格包括房租和一日三餐的费用的计价方式属于【】。
A.美式计价饭店B.欧式计价饭店
C.欧陆式计价饭店D.百慕大式计价饭店
答案：b
69.饭店客房价格仅包括房租，不含食品、饮料等其他费用的计价方式属于【】。
A.美式计价饭店B.欧式计价饭店
C.欧陆式计价饭店D.百慕大式计价饭店
答案：a
70.是饭店全面质量管理的重要形式，是一种群众性的质量管理活动。这是指[]
A QC小组活动B零缺点质量管理C PDCA管理循环D优质服务竞赛
答案：A
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